Penyedap kecap terbilang aman, karena terbuat dari kedelai, yang memberi khasiat sebagai berikut;
1. Kedelai memiliki protein yang bisa dibilang setara dengan daging. Satu cangkir kacang kedelai memenuhi 57,2% kebutuhan protein tubuh per hari dengan kalori kurang dari 300.
2. Kacang kedelai mengandung kalsium,besi, potassium, fosfor, vitamin B kompleks, protein dan kalsium tinggi.
3. Tubuh wanita yang mendekati masa menopause mengalami penurunan produksi estrogen. Padahal, estrogen berguna sebagai perekat yang menjaga kepadatan tulang. Konsumsi produk kedelai yang kaya phytoestrogen dapat mengurangi resiko kerapuhan tulang. Menabunglah phytoestrogen dari sekarang. Jadi saat tua, tulang tak mudah rapuh.
